Арабіка Перу SHB – це високогірна кава високої якості.
Сорт не надто гіркий, має дещо фруктово-ягідний аромат, та володіє цікавим післясмаком тютюну і перцю. 
Відмітна риса, що арабіку Перу можна готувати всіма можливими способами.